健康管理师指定报名培训学校

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　　健康管理师：核心考点

　　能量

　　第一节营养学基础

　　碳水化合物、蛋白质和长链脂肪酸的关键作用是提供能量来考虑到身体的务必，也称为生产量微量元素。碳水化合物和人体脂肪是最关键的生产量微量元素，蛋白质具有双重作用，它即能导致能量，可以为构建身体的组织提供原料。

　　宏亮微量元素

　　第一节营养学基础

　　1、碳水化合物

　　饮食搭配中最社会经济发展最关键的能量来自。

　　1)碳水化合物的内分泌系统

　　①构成组织及关键生命化合物

　　②节约蛋白质

　　③抗生酮作用

　　④化淤作用，维护保养肝脏

　　2)餐后血糖转换成指数：考虑某种食物对餐后血糖质量浓度的伤害。

　　高GI食物：

　　进入胃肠后消化快、消化完全，葡萄糖迅速进入血液，餐后血糖质量浓度波动大。

　　低GI食物：

　　肠胃内等待的时间长，葡萄糖进入血液后最大值低，减少比较慢，餐后血糖质量浓度波动小。

　　2、长链脂肪酸

　　人体脂肪全是关键的煤炭能源化合物，一般来说，身体所消耗能量的40%-50%来自体内的人体脂肪，短时间饿肚子情况下，则关键由身体的人体脂肪供求矛盾能量。但它不能在身体缺氧规范下供求矛盾能量。

　　1)长链脂肪酸的内分泌系统

　　①供求矛盾能量

　　②促进脂溶性维生素消化

　　③维持人体温度、维护保养人体内脏

　　④提高饿感感

　　⑤提高饮食搭配感官特点

　　⑥类脂的关键功效是构成身体组织和一些关键的生理非特异化合物。

　　2)组成和分类：

　　①人体脂肪：一分子式甘油+三分子式脂肪酸，故称三酰甘油或甘油三酯。约占长链脂肪酸的95%。

　　②脂肪酸：是构成甘油三脂的基本单位。

　　A按脂肪酸饱和水准可分为：饱和脂肪酸单不饱和脂肪脂肪酸多不饱和脂肪脂肪酸

　　B按脂肪酸空间规划可分为：

　　顺式脂肪酸反式脂肪酸

　　③类脂(不动脂)

　　3)不可或缺脂肪酸

　　指身体不能合成，尽量从食物中摄取的脂肪酸。

　　①尽量脂肪酸的内分泌系统

　　构成线粒体和细胞质的关键组成

　　合成前列腺素的前体

　　报名参加碳水化合物的基础代谢

　　报名参加男人精子的造成

　　报名参加维修保养眼睛视力(DHA维持眼底黄斑光感受器功效)

　　3、蛋白质

　　蛋白质是生命的物质生活，是身体氮的唯一来自，碳水化合物和人体脂肪不能替代。

　　1)蛋白质的内分泌系统

　　①构成身体组织

　　②调节内分泌系统

　　③供求矛盾能量

　　2)氮计算成蛋白质的计算指数值：

　　绝大多数蛋白质的中氮量十分接近，平均值约为16%。因此在一切微生物菌种称样中，相当于6.25g蛋白质含1克氮其计算指数值为6.25。

　　称样中蛋白质的百分之二十水分含量(g%)=1克称样中中氮量(g)×6.25×100%

　　3)蛋白质的分类

　　4)碳水化合物

　　碳水化合物是组成蛋白质的基本单位。

　　①分类：

　　A必须氨基酸

　　B非必须氨基酸

　　C规范必须氨基酸

　　身体必须氨基酸：蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、组氨酸(小宝宝不可或缺)(蛋携来一本光滑度书)

　　5)蛋白质紧密联系规范：

　　1.生物学种属愈远愈好

　　2.搭配的种类越大愈好

　　3.服食的时间愈近愈好

　　重要提醒：

　　因为健康管理师：报名工作员较多，每生产批号每一考点机位较为比较有限，想得证的小伙伴们尽快尽快报名