天津西点烘培学校十大排名

　　很多人用咖啡机调制咖啡的时候会想要打奶泡，然而你知道用咖啡机打奶泡的时光需要注重什么吗?接下来咖啡培训机构为你带来咖啡机打奶泡的技能。

　　首先是牛奶的挑选，要注重牛奶种类，牛奶的脂肪含量等，挑选脂肪含量高的，对于制造的咖啡的滋味会比拟的醇厚，凸起咖啡的质感。次之是要注重牛奶的温度，牛奶必需是冷的，因为热奶是绝不成奶泡的。

　　预备应用咖啡机打奶泡以前，须要测试温度，可以把温度计插入容器之中作为检测，接着把蒸汽管斜插入牛奶里面，再次打开咖啡机开关。注重蒸汽管之中大约有一些凝聚的水汽，以此是于预备打奶泡以前，需要先排挤管之中过剩的水份。

　　打奶泡时，先行逐渐地将蒸汽喷嘴的地位调剂到距离牛奶外观一点点的*，你们高于液面，幸免奶外溅，当确认好地位的时光蒸汽管地位介于壶边与*地位间，听到一种安稳的“嘶嘶”声，牛奶液面亦会首先扭转。

　　当奶泡曾经延续绵密之后，继承把蒸汽管往之下让蒸汽继承帮忙牛奶加温。注重蒸汽管埋的角度是正好可以使牛奶扭转深度依旧保持.7厘米的地位。温度剂表现达到6度~65度，手感到到微烫的时光，逐步提高蒸汽管的高度，此时可以关掉蒸汽开关。注重若打奶沫的时光甚长牛奶会凝聚，温度甚高的牛奶亦会使得打出来的奶沫甚硬转变它的口感 。

　　完成奶沫之后，使用湿抹布擦清洁附着于蒸汽管之上的牛奶，再次放两放蒸汽喷出蒸汽管之中残留的牛奶，以此幸免牛奶干了之后梗塞蒸汽管破坏咖啡机。